js36059金沙常吃薯条可致癌 揭秘身边的致癌杀手

厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物,而硝酸盐及亚硝酸盐均广泛存在于腌酸菜、咸菜、咸鱼、咸肉、烟熏食物中,而硝酸盐及亚硝酸盐均广泛存在于腌酸菜、咸菜、咸鱼、咸肉、烟熏食物中,亚硝酸盐存在于腌制食品中,慕尼黑大学专家在油炸薯条和薯片中发现的甘油酰胺剂量在每公斤0.3微克至1.5微克,现在德国科学家发现甘油酰胺比丙烯酰胺更具有危害性

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